Cake Fondant Tout Chocolat Light

29 octobre 2020 0 commentaire

Quoi de plus simple et savoureux qu’un bon cake au chocolat pour terminer un repas sur une note sucrée ou bien en guise de goûter ?! Aujourd’hui je partage avec vous la recette, allégée pour se faire plaisir au quotidien tout en restant raisonnable, que je fais régulièrement !

Ingrédients (pour une quinzaine de sablés) :

3 Oeufs
100 g de Farine
10 g de Sucralose Liquide
125 g de Fromage Blanc 0%
1 Sachet de Levure Chimique
15 g de Pépites de Chocolat Noir
25 g de de Cacao en Poudre Amer
200 g de Compote de Pommes sans Sucres Ajoutés

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier battre les oeufs avec le sucralose, la compote et le fromage blanc.
Verser la farine, le cacao et la levure chimique, puis mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

Verser la préparation dans un moule à cake en silicone, puis parsemer de pépites de chocolat noir.
Enfourner pendant environ 20 minutes.

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